Methanol, còn được gọi là methyl alcohol hoặc colonial spirit, là một loại cồn công nghiệp có công thức hóa học CH3OH. Nó là một chất lỏng trong suốt và không màu ở nhiệt độ phòng, nhưng sôi ở nhiệt độ 650 độ Celsius. Được sử dụng rộng rãi trong nhiều ngành công nghiệp như một dung môi và trong sản xuất các hợp chất methyl và formaldehyde.