Cách ủ phân hữu cơ tại nhà: Hướng dẫn làm phân hữu cơ chi tiết cho người mới bắt đầu

Thay vì xả thải ra môi trường, bạn có thể làm phân hữu cơ tại nhà bằng cách tận dụng nguồn hữu cơ từ rác nhà bếp và biến chúng thành phân trộn giàu dinh dưỡng, giúp cải tạo đất trồng tốt hơn. Không chỉ vậy, việc làm này còn góp phần đáng kể làm giảm lượng rác thải, bảo vệ môi trường và chống biến đổi khí hậu. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn chi tiết cách ủ phân hữu cơ để bạn có thể dễ dàng làm tại nhà.

“Khu vườn rooftop” được trồng hoàn toàn bằng phân hữu cơ tự làm tại nhà. Ảnh: Minh Chiến - KPTCHEM.

Ủ phân là quá trình các vi sinh vật phân hủy sinh học các vật liệu hữu cơ và sản phẩm cuối cùng là phân hữu cơ (compost, phân trộn) - một chất giàu dinh dưỡng tốt cho đất và cây trồng. Và dưới đây, KPTCHEM sẽ hướng dẫn bạn cách ủ phân hữu cơ tại nhà hiệu quả, cách làm đơn giản và chi tiết cho cả những người mới có thể thực hiện.

Hướng dẫn chi tiết cách ủ phân hữu cơ tại nhà

Quá trình ủ phân hữu cơ (UPHC) tại nhà bằng cách tận dụng các phế phẩm hữu cơ từ rác nhà bếp, lá khô, cỏ, lá cây,… được diễn ra liên lục mà không cần bạn phải can thiệp quá nhiều, vi khuẩn và vi sinh vật sẽ làm mọi việc thay bạn.  Mặc dù bài viết này khá dài, nhưng thực hiện theo đầy đủ các bước thì chỉ sau một thời gian ngắn thôi bạn sẽ thu được mẻ phân bón tuyệt vời để cải tạo cho khu vườn của mình.

Nào, bắt đầu ngay nhé!

Trên thực tế, có nhiều phương pháp UPHC khác nhau và chúng đều có những ưu nhược điểm cũng như yêu cầu kỹ thuật riêng, phù hợp với từng điều kiện cụ thể.

1. Ủ nóng (hiếu khí): Phù hợp với người có sân vườn, đất rộng, có thể chịu khó theo dõi, đảo trộn. Không quá hợp với nhà phố/chung cư vì khối ủ có thể lớn, khó che giấu mùi nếu làm sai kỹ thuật. Phương pháp này dựa trên hoạt động của vi sinh vật hiếu khí (cần oxy) ở nhiệt độ cao (55-65°C). Cách làm là xếp các nguyên liệu thành đống xốp, không nén chặt và thường xuyên đảo trộn để cung cấp oxy.

• Ưu điểm: thời gian ủ nhanh (30-40 ngày) và tiêu diệt được mầm bệnh, hạt cỏ dại.
• Nhược điểm: dễ bị mất đạm; cần đảo trộn thường xuyên để cung cấp oxy; phải theo dõi độ ẩm, nếu khô quá hoặc ướt quá đều không đạt.

2. Ủ nguội (yếm khí): Nhà có khu đất riêng, không sát hàng xóm, hoặc có thể chôn lấp trực tiếp xuống đất. Phương pháp này dựa trên hoạt động của vi sinh vật yếm khí (không cần oxy) ở nhiệt độ thấp hơn (30-35°C). Nguyên liệu được nén chặt và trát bùn kín để ngăn không khí lọt vào.

• Ưu điểm: giữ lại được nhiều đạm, ít tốn công, không cần phải “bận tâm” nhiều khi quá trình ủ.
• Nhược điểm: thời gian ủ rất lâu (5-6 tháng) và không tiêu diệt được mầm bệnh hiệu quả.

3. Ủ nóng trước, nguội sau (kết hợp): Đây là sự kết hợp của hai phương pháp trên phù hợp với những hộ gia đình nông thôn và cả ngoại ô thành phố, quan trọng là phải có vườn nhỏ hoặc đất trống, muốn vừa nhanh có phân, vừa không quá tốn công. Ban đầu, nguyên liệu được ủ nóng trong 5-6 ngày để tiêu diệt mầm bệnh, sau đó nén chặt lại và trát bùn để chuyển sang giai đoạn ủ yếm khí. Cách ủ phân hữu cơ này giúp rút ngắn thời gian và giữ lại được nhiều chất dinh dưỡng hơn.

4. Ủ phân giun (vermicompost): Phù hợp với những người yêu thích làm vườn, có thời gian chăm chút; hộ gia đình có diện tích nhỏ, có thể đặt thùng giun ở góc sân hoặc ban công; không hợp với nơi quá nóng hoặc quá lạnh. Cách làm là sử dụng giun đất (thường là giun đỏ) để phân hủy chất hữu cơ.

• Ưu điểm: thành phẩm là phân bón chất lượng cao, giàu dinh dưỡng, tơi mịn, cây cực kỳ thích. Quá trình phân hủy khá nhanh (1-2 tháng). Hạn chế mùi hôi nếu làm đúng.
• Nhược điểm: giun khá “khó tính” và không chịu được nhiệt độ cao, quá khô hoặc quá ướt.

5. Ủ nhanh với chế phẩm sinh học: Phù hợp với những người muốn nhanh gọn, sạch sẽ; hợp cho nhà phố, chung cư (dùng thùng ủ nhỏ gọn, kín nắp); hoặc các hộ trồng trọt quy mô cũng cực kỳ ưa chuộng. Sử dụng các loại men vi sinh (EcoClean Compost, Trichoderma,...) để đẩy nhanh quá trình phân hủy, rút ngắn thời gian ủ, giảm mùi hôi và tăng chất lượng phân bón.

Mặc dù là giải pháp tuyệt vời vừa tiết kiệm, vừa dễ làm tại nhà, vừa thân thiện với môi trường, biến rác hữu cơ từ nhà bếp thành nguồn phân bón tự nhiên, giàu dinh dưỡng cho cây trồng,... với nhiều cách ủ phân hữu cơ khác nhau, song, không phải ai cũng có không gian vườn rộng rãi để ủ, cũng chẳng phải ai cũng muốn “chung sống” với mùi hương đặc trưng của rác hữu cơ bị phân hủy. Vậy thì câu hỏi đặt ra: ở điều kiện sống khác nhau, nên chọn cách nào cho hợp lý? Dưới đây là gợi ý dành cho bạn:

• Nhà phố, chung cư: ưu tiên ủ nhanh bằng chế phẩm sinh học hoặc ủ giun (gọn, ít mùi, nhanh dùng).
• Nhà có vườn nhỏ: chọn ủ kết hợp để vừa nhanh vừa đỡ tốn công.
• Nông hộ lớn: ủ nóng hoặc ủ nhanh bằng chế phẩm, vì khối lượng rác hữu cơ nhiều.
• Người bận rộn, ít chăm: ủ nguội, tuy lâu nhưng đỡ tốn công sức “chăm sóc” đống ủ.

Để quá trình ủ phân hữu cơ được diễn ra suôn sẻ, bạn cần chọn một chiếc thùng phù hợp và đặt nó ở vị trí “đắc địa”. Thùng ủ không cần phải là thứ gì quá cầu kỳ, bạn có thể tận dụng những vật liệu có sẵn hoặc mua ở các cửa hàng, quan trọng nhất là thùng phải có nắp đậy và có lỗ thoát nước. Bên cạnh đó, một lưu ý nhỏ là thùng nên có dung tích vừa phải, khoảng 50-100 lít là phù hợp cho gia đình. Nếu thùng quá to, bạn sẽ khó trộn và đảo phân. Ngược lại thùng quá nhỏ sẽ không đủ để bạn sử dụng.

• Vật liệu có sẵn: Những chiếc thùng sơn cũ, thùng nhựa đựng nước, thùng xốp, hoặc thậm chí là một chiếc pallet gỗ, sọt tre, sọt nhựa đều có thể dùng làm thùng ủ. Chỉ cần đảm bảo chúng sạch sẽ và bạn có thể đục lỗ ở đáy.
• Thùng ủ chuyên dụng: Nếu muốn đầu tư hơn, bạn có thể tìm mua thùng ủ phân hữu cơ EcoBin vì loại này được thiết kế riêng cho mục đích làm compost, có hệ thống thoát nước và thông khí tốt, giúp quá trình ủ diễn ra nhanh và thuận tiện hơn.

Tiếp theo, vị trí đặt thùng ủ cũng quan trọng không kém bởi một vị trí tốt sẽ giúp quá trình ủ diễn ra suôn sẻ và không gây phiền toái cho gia đình. Vì thế, hãy chọn:

• Nơi thoáng mát, có mái che: Bạn nên đặt thùng ở những nơi tránh được ánh nắng trực tiếp của mặt trời và mưa. Ánh nắng gắt sẽ làm thùng ủ nóng quá mức, vi sinh vật sẽ chết, còn mưa sẽ làm phân bị úng, gây ra mùi hôi khó chịu. Dưới mái hiên, trong nhà kho nhỏ hoặc dưới gốc cây to là những lựa chọn lý tưởng.
• Gần nguồn nguyên liệu và cây trồng: Đặt thùng ủ gần khu vực bếp (nơi có rác thải hữu cơ) và vườn rau sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian, công sức di chuyển.
• Nơi có bề mặt thoát nước tốt: Vì thùng ủ cần có lỗ thoát nước, hãy đặt thùng trên bề mặt đất, cát hoặc sỏi để nước thải (nước rỉ rác) có thể dễ dàng thấm xuống. Điều này không chỉ giúp thùng ủ luôn khô ráo mà còn tránh gây mùi hôi.
• Ngoài ra, các quá trình phân hủy tự nhiên của vi khuẩn trong đống phân ủ sẽ tạo ra một ít nhiệt và có thể gây ra nguy cơ hỏa hoạn nhỏ. Vì thế, hãy đặt thùng hoặc đống ủ ở nơi mà bạn có thể dễ dàng quan sát (cách nhà bếp 3-5m) và có mái che/nắp đậy.

Một mẩu vườn khác ở vùng ven thành phố được tôi áp dụng phương pháp ủ nóng kết hợp men vi sinh và dùng phân compost thành phẩm để cải tạo đất trồng. Ảnh: Minh Chiến - KPTCHEM.

“Sức khỏe” của đống ủ sẽ được xác định bởi những gì bạn cho vào đó. Khi ủ compost bạn cần kết hợp hai nhóm nguyên liệu chính: nguyên liệu xanh và nguyên liệu nâu. Việc cân bằng hai nhóm này rất quan trọng, nó giống như "công thức nấu ăn" vậy, nếu thiếu hoặc thừa một trong hai, quá trình ủ sẽ không đạt hiệu quả mong muốn. Trong đó:

Nguyên liệu xanh (giàu đạm - Nitrogen): Những nguyên liệu này thường tươi, chứa nhiều nước và phân hủy nhanh. Chúng cung cấp nguồn đạm dồi dào, giúp vi sinh vật phát triển mạnh mẽ.

• Rác thải nhà bếp: Cắt nhỏ các loại rau củ thừa, bã trà, bã cà phê, vỏ trái cây (tránh vỏ cam, chanh, quýt với số lượng lớn vì chúng có thể làm tăng độ axit).
• Cỏ non và cây cỏ dại: Sau khi làm cỏ vườn, bạn có thể tận dụng ngay. Cỏ càng non càng tốt vì chúng phân hủy rất nhanh.
• Phân động vật: Phân gà, phân bò, phân lợn,... là nguồn đạm cực tốt. Tuy nhiên, nên ủ kèm với các nguyên liệu khác để tránh nóng quá mức.
• Bã đậu nành, bã bia: Đây là nguồn nguyên liệu xanh lý tưởng, rất giàu đạm.

Nguyên liệu nâu (giàu carbon - Carbon): Nguyên liệu nâu thường khô, cứng và phân hủy chậm hơn. Chúng cung cấp carbon, tạo độ xốp và giúp cân bằng độ ẩm cho đống ủ.

• Lá cây khô: Rất dễ tìm, hãy tận dụng lá rụng trong vườn hoặc khu phố.
• Cành cây khô: Cần chặt nhỏ hoặc nghiền vụn để chúng phân hủy nhanh hơn.
• Vụn gỗ, mùn cưa, dăm bào: Nguồn carbon tuyệt vời, giúp tăng độ tơi xốp cho phân.
• Giấy báo, bìa carton: Bạn có thể xé nhỏ hoặc cắt vụn. Lưu ý loại bỏ băng dính và các loại giấy có in màu quá sặc sỡ.
• Vỏ trứng: Cần đập nát để chúng dễ phân hủy hơn. Vỏ trứng còn cung cấp canxi rất tốt cho đất.

Những thứ tuyệt đối không nên cho vào đống phân ủ gồm: thịt, cá, xương, phô mai và các sản phẩm từ sữa, chất béo, dầu, mỡ, chất thải vật nuôi, cát vệ sinh mèo, giấy bóng,… và không cho thực phẩm đã nấu chín vào thùng ủ compost, ngay cả khi chúng có màu xanh hoặc nâu, vì những thứ kể trên có thể thu hút sâu bọ và côn trùng, có mùi hôi và làm gián đoạn quá trình phân hủy hữu cơ tự nhiên.

Sử dụng phân bón hữu cơ giúp cây phát triển nhanh và khỏe mạnh. Trong ảnh là một đàn ong dú đang thụ phấn cho giàn chanh dây. Ảnh: Minh Chiến - KPTCHEM.

Bắt đầu đống phân ủ bằng một lớp dày từ 10-15cm gồm các loại cành cây và dăm gỗ. Lớp này sẽ hấp thụ thêm chất lỏng, nâng cao đống phân ủ và cho phép không khí lưu thông ở dưới đáy. Sau đó, xếp lớp các loại nguyên liệu nâu và xanh xen kẽ nhau (tương tự như món mì Lasagna của Ý). Một trong những sai lầm phổ biến khi ủ phân hữu cơ tại nhà là không cân bằng tỷ lệ nguyên liệu. Nếu cần, hãy thêm một ít nước để làm ẩm đống phân ủ.

Khi đã cho toàn bộ nguyên liệu vào thùng, công việc của bạn gần như đã hoàn thành. Tỷ lệ thành phần thích hợp trong đống phân trộn sẽ cung cấp cho vi sinh vật ủ phân lượng cacbon, nitơ, oxy và độ ẩm cần thiết để phân hủy hữu cơ. Các vi khuẩn và vi sinh vật sẽ sớm tạo ra phân trộn tuyệt đẹp và mỗi ngày bạn có thể tiếp tục cho thêm các nguyên liệu vào thùng ủ nhưng phải theo dõi thùng ủ/đống ủ thường xuyên để đảm bảo quá trình ủ vẫn diễn ra bình thường.

Kinh nghiệm quản lý đống ủ

Cách ủ phân hữu cơ thì đơn giản, nhưng việc quản lý đống ủ mới là yếu tố then chốt giữ vai trò quan trọng đảm bảo cho quá trình phân hủy diễn ra hiệu quả. Bởi khi có kinh nghiệm, bạn sẽ sớm nhận biết các bất thường và kịp thời điều chỉnh, từ đó giúp công việc không bị gián đoạn, không tạo mùi hôi và cho ra sản phẩm cuối cùng là mẻ compost chất lượng. Đừng lo lắng, KPTCHEM đã đúc kết lại tất cả những điều bạn cần ghi nhớ dưới đây:

• Duy trì tỷ lệ nâu và xanh cân bằng: Nếu trong thùng ủ bốc lên mùi khai nồng như amoniac hoặc hôi như trứng thối, kèm theo tình trạng ẩm ướt, nhão nhoét, thì có nghĩa là bạn đã cho quá nhiều nguyên liệu xanh. Lúc này, hãy cân bằng lại bằng cách bổ sung thêm các vật liệu giàu carbon như lá khô, mùn cưa hay bìa carton xé nhỏ. Ngược lại, nếu đống ủ trông quá khô, phân hủy chậm hoặc gần như không có chuyển biến gì, thì đó là dấu hiệu của việc thừa carbon nhưng thiếu đạm. Trong trường hợp này, bạn chỉ cần thêm vào một ít nguyên liệu xanh như cỏ tươi, bã cà phê, vỏ trái cây hoặc đơn giản là bổ sung thêm nước để kích hoạt lại quá trình phân hủy.
• Đảm bảo độ ẩm thích hợp: Đống ủ lý tưởng nên có độ ẩm như một miếng bọt biển đã được vắt khô: khi nắm trong tay cảm thấy ẩm nhưng không nhỏ nước. Mức ẩm phù hợp thường dao động khoảng 40-60%. Nếu đống ủ quá khô, vi sinh bị thiếu nước khiến quá trình phân hủy chậm lại, khi đó bạn chỉ cần tưới nhẹ bằng bình phun hoặc vòi sen rồi đảo đều để rác ngấm nước. Ngược lại, nếu đống ủ quá ướt, rất dễ bốc mùi khó chịu và tạo điều kiện cho vi khuẩn kỵ khí phát triển. Trường hợp này, hãy bổ sung thêm nguyên liệu nâu khô như lá cây, mùn cưa hoặc bìa carton vụn, đồng thời đảo trộn để tăng độ thoáng khí.
• Cung cấp đủ Oxy: Nếu thấy phân ủ trở nên nhớt và bốc mùi, đó thường là dấu hiệu cho thấy trong thùng thiếu oxy. Hãy nhớ rằng, những "người hùng" chính của quá trình ủ phân là vi khuẩn hiếu khí, và chúng chỉ làm việc hiệu quả khi có đủ không khí. Khi oxy bị hạn chế, quá trình phân hủy sẽ chuyển sang kỵ khí, vừa chậm lại vừa gây ra mùi hôi khó chịu. Để khắc phục, bạn nên đảo trộn đống ủ định kỳ: với phương pháp ủ nóng thì vài ngày đến một tuần một lần, còn ủ nguội thì mỗi vài tuần. Việc này không chỉ giúp đưa không khí vào sâu bên trong mà còn phân bố đều độ ẩm và nhiệt độ. Ngoài ra, hãy ưu tiên sử dụng thùng ủ có lỗ thoáng khí, hoặc nếu tự chế thì nhớ chừa khe hở cho gió lưu thông. Với đống ủ ngoài trời, mẹo nhỏ là xếp một lớp cành cây to ở đáy để tạo khoảng trống, nhờ đó không khí có thể len lỏi và duy trì sự thông thoáng cho cả đống ủ.
• Kiểm soát nhiệt độ (đặc biệt trong ủ nóng): Nhiệt độ là một chỉ số quan trọng phản ánh mức độ hoạt động của vi sinh vật trong đống ủ. Với phương pháp ủ nóng, mức nhiệt lý tưởng nằm trong khoảng 55-65°C đủ để tiêu diệt hạt cỏ dại và mầm bệnh, nhưng vẫn an toàn cho vi sinh vật có lợi. Để kiểm soát chính xác, bạn có thể dùng nhiệt kế ủ phân chuyên dụng cắm vào lõi đống ủ. Nếu nhiệt độ quá thấp, nguyên nhân thường là do thiếu nitơ, độ ẩm không đủ hoặc đống ủ bị bí khí. Cách xử lý khá đơn giản: bổ sung thêm nguyên liệu giàu đạm (cỏ tươi, bã cà phê…), tưới thêm nước hoặc đảo trộn để tăng oxy. Ngược lại, khi nhiệt độ vượt quá 70°C, nhiều vi sinh vật có lợi sẽ bị "cháy" và quá trình phân hủy mất cân bằng. Lúc này, bạn nên đảo trộn để tản bớt nhiệt, đồng thời cho thêm nguyên liệu giàu carbon như lá khô hay mùn cưa để hạ nhiệt độ tự nhiên.
• Kích thước nguyên liệu: Khi chuẩn bị nguyên liệu để ủ hoặc bổ sung, bạn nên cắt nhỏ chúng thành từng mảnh khoảng 2-5cm. Kích thước nhỏ giúp tăng diện tích bề mặt tiếp xúc, nhờ đó vi sinh vật dễ dàng "tấn công" và phân giải chất hữu cơ nhanh hơn. Kết quả là quá trình tạo phân diễn ra hiệu quả, rút ngắn thời gian và cho ra thành phẩm phân trộn mịn, tơi xốp hơn.
• Có thể bổ sung các chế phẩm men vi sinh chuyên dùng để làm phân trộn (ở đây tôi dùng EcoClean Compost, một thương hiệu của Mỹ) giúp tăng tốc quá trình phân hủy, đặc biệt khi bạn muốn ủ nhanh hoặc xử lý các nguyên liệu khó phân hủy. Ngoài ra, rắc thêm một lớp đất mỏng hoặc trộn vào chút phân chuồng đã hoai mục cũng rất có lợi, vì chúng cung cấp sẵn một lượng vi sinh vật tự nhiên, giúp khởi động đống ủ nhanh chóng và ổn định hơn.

Sau 3-5 tháng, nếu quản lý tốt bạn sẽ thu hoạch được mẻ phân trộn có màu sẫm, tơi xốp, vụn và giàu dinh dưỡng. Đây là một chất cải tạo đất có giá trị và thường được ví như “vàng đen” cho khu vườn giúp cải thiện độ tơi của đất, độ thoáng khí, khả năng giữ nước và chứa nhiều chất dinh dưỡng cho cây trồng. Bên cạnh đó, phân trộn còn ngăn chặn một số bệnh truyền qua đất. Để thu hoạch và sử dụng phân bón này đúng cách, bạn cần lưu ý một vài điểm quan trọng.

Thời điểm thích hợp để thu hoạch: Bạn có thể biết mẻ ủ đã “chín” và sẵn sàng thu hoạch khi nó có những đặc điểm sau:

• Hình thái bên ngoài: Phân trộn có màu nâu đen hoặc đen sậm, trông giống như đất mùn. Nó không còn nhìn thấy rõ các loại nguyên liệu ban đầu như lá cây hay vỏ rau củ. Bên cạnh đó, nó có mùi giống như mùi đất ẩm sau cơn mưa, không còn mùi hôi thối hay mùi chua.
• Khi dùng tay chạm vào, đống ủ không còn bốc hơi nóng.
• Thông thường, quá trình ủ sẽ mất khoảng 2-4 tháng, tùy thuộc vào loại nguyên liệu và phương pháp ủ.

Rau củ quả được trồng bằng phân trộn là những sản phẩm sạch và an toàn. Ảnh: Minh Chiến - KPTCHEM.

Thu hoạch phân bằng cách kiểm tra và sàng lọc: Dùng tay hoặc xẻng để bới phần dưới cùng của đống ủ vì đây là nơi phân chín nhanh nhất. Bạn có thể dùng một chiếc sàng (lưới thép hoặc rổ nhựa có lỗ) để lọc những mảng phân to chưa phân hủy hết, đừng vội bỏ chúng đi mà hãy cho ngược lại vào mẻ ủ mới để tiếp tục quá trình. Phần phân đã mịn và tơi xốp chính là thành quả đáng mong đợi, hãy cho vào bao tải hoặc thùng có nắp đậy, đặt ở nơi khô ráo và thoáng mát để bảo quản. Cách này vừa giúp giữ được độ ẩm vừa bảo toàn các vi sinh vật có lợi, sẵn sàng phục vụ cho lần bón cây tiếp theo.

Cách sử dụng phân trộn hiệu quả

Phân trộn không chỉ đơn thuần là một loại phân bón, mà còn được ví như “siêu thực phẩm” dành cho đất bởi nó chứa đầy đủ dưỡng chất, vi sinh vật có lợi và chất hữu cơ giúp đất tơi xốp, giữ ẩm tốt hơn. Biết sử dụng đúng cách bạn sẽ thấy khu vườn của mình khỏe mạnh và tràn đầy sức sống.

1. Cải tạo và làm giàu dinh dưỡng cho đất

Trước khi gieo hạt hoặc trồng cây non, bạn có thể trộn phân compost với đất vườn theo tỷ lệ 1 phần phân : 3 phần đất. Việc này giống như bạn chuẩn bị một “ngôi nhà dinh dưỡng” vững chắc, giúp cây con có nền tảng tốt để phát triển. Nếu khu vườn của bạn vốn là đất bạc màu (cằn cỗi, nghèo dinh dưỡng) chỉ cần rải một lớp phân trộn dày khoảng 5-10cm lên bề mặt, sau đó xới đều. Đất sẽ nhanh chóng “hồi sinh”, giàu mùn, giữ nước và thông thoáng hơn.

2. Bón thúc cho cây đang phát triển

Không chỉ cải tạo đất, phân trộn còn là “món ăn bổ sung” tuyệt vời cho cây đang lớn. Bạn có thể bón trực tiếp bằng cách rải một lớp mỏng, khoảng 1-2cm xung quanh gốc (nhớ cách gốc một chút để rễ không bị nóng). Mỗi lần tưới nước, dinh dưỡng từ từ ngấm xuống, nuôi cây đều đặn. Nếu muốn tăng hiệu quả nhanh, có thể dùng phân bón lỏng (phân trà) bằng cách cho phân trộn vào túi vải, ngâm trong nước sạch 1-2 ngày. Nước ngâm sẽ chuyển sang màu nâu nhạt, giàu vi sinh vật và dinh dưỡng. Bạn dùng nước này để tưới lá hoặc gốc sẽ giúp cây hấp thụ nhanh chóng hơn, đồng thời bổ sung vi khuẩn có lợi cho đất.

3. Ngoài ra, phân compost còn có thể được dùng để làm lớp phủ (mulch). Hãy rải một lớp dày khoảng 3-5cm quanh gốc cây. Lớp phủ này sẽ giữ ẩm cho đất, hạn chế cỏ dại mọc lên và giúp nhiệt độ đất ổn định hơn. Theo thời gian, lớp phủ lại tiếp tục phân hủy trả lại dưỡng chất cho đất.

Ủ phân hữu cơ không chỉ là một kỹ thuật nông nghiệp đơn thuần, mà còn là một lối sống bền vững, thân thiện với môi trường. Bằng việc biến các loại rác thải nhà bếp và phế phẩm trong vườn thành nguồn dinh dưỡng quý giá cho cây trồng, chúng ta không chỉ giảm thiểu lượng rác thải ra bãi rác mà còn tạo ra một vòng tuần hoàn tự nhiên, khép kín. Quan trọng hơn, ngoài việc cải thiện thêm rau củ quả sạch cho bữa ăn gia đình, việc tự tay chăm sóc và chứng kiến sự phát triển của khu vườn mang đến nhiều lợi ích tích cực cho tinh thần của chúng ta, phần nào làm giảm những căng thẳng từ cuộc sống bận rộn.

Hy vọng với hướng dẫn chi tiết về cách ủ phân hữu cơ trên đây bạn sẽ tự tin hơn khi làm vườn. Hãy bắt đầu với một chiếc thùng đơn giản, một chút kiên nhẫn và sự sáng tạo. Chẳng bao lâu, bạn sẽ được tận hưởng thành quả là những khu vườn xanh tốt, tràn đầy sức sống, được nuôi dưỡng từ chính tình yêu và công sức của bạn. Chúc bạn thành công!